Faena clandestina

  • Diez condenados por la operación “Carancho” de Florida  

    - Audioinforme: Rúben Saavedra, jefe de Policía de Florida.

    La operación “Carancho”, llevada a cabo por personal de la Brigada Departamental de Seguridad Rural de la Policía de Florida, comenzó hace unos nueve meses y su ejecución tuvo lugar en febrero bajo la coordinación de la Fiscalía departamental.

    En este sentido identificaron que las personas involucradas compraban animales caídos, que por diversas causas habían muerto, para luego de faenarlos y vender productos cárnicos en comercios de la capital departamental y en otros departamentos con el riesgo sanitario que el consumo de este tipo de carnes conlleva.

    El modus operandi consistía en concurrir a los establecimientos con un vehículo “puntero” que informaba de posibles controles policiales; en muchas ocasiones se utilizaron remises para llevar a cabo la tarea.

    El autor de estos delitos compraba los animales en 4500 pesos, habiendo comprado en el período de investigación unos 40 vacunos. Una vez faenados, le quedaban 200 kilos de carne promedio, unas ocho toneladas, que vendidas a unos 200 pesos el kilo, le redituó 1.600.000 pesos.

    El jefe de Policía de Florida, Rúben Saavedra, explicó a UNICOM que la investigación reveló que el principal imputado hace muchos años que vendría dedicándose a estos ilícitos.

    El pasado martes 8, en el Juzgado Letrado de 4to. Turno de Florida se dispuso la condena de diez personas mayores de edad (nueve hombres y una mujer) que deberán cumplir prisión en régimen de libertad a prueba de acuerdo a las condenas dictadas para cada uno, con penas que van desde los veinte meses de prisión a los seis meses, debiendo todos ellos cumplir varias medidas entre las cuales se encuentra la prestación de servicios comunitarios por el término de dos meses.

    Saavedra indicó que en el procedimiento se incautaron implementos varios afines al negocio de carnicería, y que el autor tenía dos camionetas para el transporte de la carne, no siempre utilizando el mismo vehículo para despistar a la Policía.

    Respecto al estado de la carne, se comprobó que no estaba en condiciones de ser comercializada, contando con el apoyo de autoridades e inspectores de INAC. Por otra parte, el Jefe agregó que el día en que se desarticuló esta organización se documentó la escena del hecho comprobando así las malas condiciones de higiene, realizando las faenas en el campo rodeado de canes y otros animales.


    Fuente: Of. Prensa y RRPP. Jefatura de Florida.

    Montevideo, 11 de junio de 2021.

  • Incautan carne faenada y plantas de marihuana tras operativos en Salto

    Análisis de carne resuelve abigeato en el barrio Artigas

    A raíz de una denuncia recibida por faena clandestina se inició una investigación que culminó con la inspección en mayo de una vivienda. De la misma se incautaron cuatro bolsas con carne roja (44,513 kilogramos), cajas conteniendo carne de pollo empaquetada de fábrica con origen brasilero (58,158 kilogramos), un freezer horizontal, una balanza digital, una tiernizadora de carne, una picadora de carne, un machete, cuchillos, un teléfono celular y se detuvo a un hombre de 33 años.

    Puesto ante la Justicia se dispuso “hacer lugar a las medidas solicitadas por la Fiscalía durante la investigación (…) consistentes en fijar domicilio, residir en él y no modificarlo sin conocimiento de la fiscalía y del tribunal; prohibición de salir del país sin autorización y presentación en la Seccional Policial de su domicilio una vez por semana”, por el término de 120 días.

    Continuando con las actuaciones los análisis realizados a las muestras de carne roja comprobaron que pertenecían a los animales faenados. Posteriormente ésta fue devuelta al propietario de los animales. En cuanto a la carne de pollo fue entregada para su destrucción.

    Dos procedimientos permitieron incautar carne y plantas de marihuana

    Tras una denuncia por faena clandestina de seis lechones y una vaca preñada, comenzó una investigación mediante la que se llegó a la información de que un hombre estaría vendiendo carne de dudosa procedencia en las inmediaciones de su domicilio, por lo que efectivos policiales concurrieron al lugar.

    Al inspeccionarlo se ubicó dentro de un freezer carne fileteada como para milanesas y retazos de carne vacuna. A su vez se encontraron ramas secas y tres plantines de posible marihuana, todo lo cual fue incautado, al tiempo que se detuvo a un hombre de 46 años.

    Puesto ante la Justicia fue condenado con once meses de prisión efectiva, “como autor responsable de un delito de abigeato”.

    En otro de los hechos, luego de recibir una denuncia por faena clandestina se realizó la inspección de varias viviendas de Pueblo Belén. En una de ellas se encontraron dos pedazos de costilla de carne vacuna, armas blancas, semillas de cannabis y una balanza, entre otros objetos. A su vez en un galpón contiguo se ubicaron varios birrodados, chapas matrícula y motores desarmados.

    Consultado el Centro de Comando Unificado se constató que una de las motos estaría requerida por hurto y su motor tenía alterada la numeración y una matrícula figuraba como moto hurtada.

    Continuando con la inspección en el fondo de la casa se ubicó un invernáculo donde había 130 plantas de cannabis, incautando todo lo hallado al tiempo que se detuvo a dos personas de 20 y 35 años.

    Llevados ante la Justicia, el Juzgado Penal de 4º turno dispuso la formalización de la investigación de los imputados “por la comisión de un delito de abigeato especialmente agravado en régimen de reiteración real, con un delito de tenencia no para consumo de sustancias estupefacientes prohibidas”, imponiéndoseles como medida cautelar su prisión preventiva por el plazo de 120 días.

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    Fuente: Jefatura de Policía de Salto

    Montevideo, 27 de julio de 2020

  • Incautan carne vacuna y de pollo en procedimientos en Río Negro y Salto

    450 kilos de pechugas de pollo incautadas en un procedimiento realizado en la ruta 31

    Efectivos de la Brigada Departamental de Seguridad Rural de Salto realizaban un patrullaje de rutina. Al llegar al kilómetro 35 de la ruta 31 avistaron una camioneta con matrícula de de Artigas que circulaba en actitud sospechosa, por lo que procedieron a interceptarla.

    Ésta era conducida por un hombre de 29 años quien carecía de la licencia de conducir correspondiente. Al inspeccionarla encontraron veinticinco cajas de pollo de origen brasilero, conteniendo cada una dieciocho kilos de pechuga (un total de 450 kilos). Posteriormente, personal de Aduanas valoró en 242.000 pesos la mercadería y la camioneta.

    Puesto a disposición de la Justicia, se dispuso la condena de “N.M.RD.D. de 29 años como autor penalmente responsable de un delito de receptación especialmente agravada a la pena de nueve meses de prisión, la que se cumplirá en régimen de libertad a prueba”, debiendo cumplir, entre otras condiciones, con la prestación de servicios comunitarios por el término de treinta días, una vez por semana, dos horas”.

    Incautan carne faenada en un lugar no habilitado

    A raíz de procedimientos llevados adelante por faena clandestina, efectivos policiales de Río Negro concurrieron a la localidad de Algorta con el fin de inspeccionar una carnicería.

    Allí encontraron 285 kg de carne vacuna de la cual el propietario del comercio presentó boletas y agregó que días atrás había faenado en su matadero a dos vacunos, pero que dicho espacio no estaba habilitado.

    A raíz de esto se dio cuenta a la Dra. Cuervo del Instituto Nacional de Carnes (INAC), quien manifestó que dado que existe carne faenada en un lugar no habilitado y que se está vendiendo al público, fuera incautada y se diera cuenta a Fiscalía.

    Posteriormente se concurrió a inspeccionar el campo del indagado donde se encuentra el matadero y, a su vez, se coordinó con Bromatología para el resguardo de la carne que fue depositada en una cámara de frío.

    Continúan las actuaciones.

    Fuente: Brigada Departamental de Seguridad Rural

     

    Montevideo, 25 de noviembre de 2020

  • Más de una tonelada de carne, visceras y menudos incautados en Artigas

    A raíz de un trabajo llevado adelante por el Área investigativa de la Brigada Departamental de Seguridad Rural, se llegó a la información de que en una casa ubicada en la calle Blandengues en el departamento de Artigas funcionaba una carnicería que no figuraba en los registros aportados por la oficina de Bromatología de la Intendencia Municipal. El propietario de la misma sería un hombre de 66 años que figura en los registros de dicha oficina, pero en una dirección de la calle 18 de julio donde hay un kiosco.

    Por otra parte, la carnicería sí posee habilitación del Instituto Nacional de Carnes.

    Este hombre recibiría en su casa carne de dudosa procedencia por parte de otro de 57 años que, posteriormente, comercializaba en dicha carnicería. Ésta podría estar vinculada a hechos de abigeato y faena clandestina y, además, no sería transportada en las condiciones adecuadas para el traslado de alimentos.

    Posteriormente, se concurrió al comercio a realizar una inspección junto a personal de Bromatología. Una vez allí, personal de la Intendencia notificó al propietario para que regularice su situación.

    Consultado respecto a la procedencia de la carne, manifestó que la compraba en un comercio y que los productos cárnicos (milanesas y chorizos) eran elaborados en el local.

    Posteriormente, se concurrió a un almacén ubicado en la calle Montevideo, propiedad del hombre de 57 años. Al realizar la inspección se constató que había una habitación destinada a chacinería, la cual contaba con maquinaria acorde para la elaboración clandestina de los productos mencionados. La misma se encontraba en condiciones sanitarias de higiene precarias y sin documentación pertinente.

    A su vez, se encontraron aproximadamente 700 kilos de carne, visceras y huesos, alojados en tanques de plástico, sin refrigeración adecuada para su conservación; 150 kilos de carne picada, trozos de carne, grasas y condimentos que serían utilizados para la elaboración de embutidos, los que se encontraban en freezers; y en una cámara frigorífica se encontraron 21 cajas (378 kilos) de menudos de pollo de procedencia brasilera.

    Por su parte, personal de la Intendencia notificó al hombre para que regularizara la situación.

    En el lugar se hizo presente un veterinario de la Intendencia quien determinó que la carne no era apta para el consumo humano, derivando parte de ella al Bioparque Javier Ferreira para el consumo animal, mientras el resto, dadas las condiciones sanitarias, fue desechado.

    El hombre de 57 años fue puesto ante la Justicia y se encuentra emplazado.

    Fuente: Brigada Departamental de Seguridad Rural – Artigas

    Montevideo, 23 de noviembre de 2020

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  • Operación “El Tano” desarticula red de comercialización de carne faenada clandestinamente

    - Escuchar audioinforme: José Manuel Azambuya, jefe de Policía de Florida.

    La operación “El Tano” se originó en diciembre de 2020 luego de una denuncia anónima que informaba de la comercialización de productos faenados clandestinamente en la localidad de 25 de agosto, departamento de Florida.

    Luego de inspecciones realizadas en la vivienda de un hombre de 35 años y en un campamento donde éste se encontraba, la Policía incautó catorce cueros de ovino, carne ovina y bovina, una escopeta, municiones y marihuana.

    En junio la Justicia dispuso medidas cautelares de arresto domiciliario nocturno por 120 días mientras continuaba la investigación.

    En las últimas horas, y luego de presentadas las pruebas por parte de los investigadores a la Justicia Letrada de 4to. Turno, se dispuso la condena del hombre como autor penalmente responsable de un delito continuado de faena clandestina, un delito de tenencia no autorizada de arma de fuego y municiones, y un delito posesión de estupefacientes (marihuana) todos en régimen de reiteración real, por lo que enfrentará una pena de dos años y seis meses de penitenciaría de cumplimiento efectivo con descuento de la medida cautelar impuesta.

    Fuente: Of. Prensa y RR.PP. Jefatura de Florida

    Montevideo, 14 de setiembre de 2021.

  • Operación “Palenque” incauta más de 480 kilos de carne y chorizos producto de faena clandestina

    Ver informe audiovisual

    En el marco del combate al abigeato y la faena clandestina se llevó a cabo una investigación que culminó con la realización de ocho allanamientos (cinco en Durazno, dos en Florida y uno en Río Negro) que tuvieron lugar el miércoles 1°y fueron llevados adelante por la Brigada Departamental de Seguridad Rural (BDSR) de Flores, con apoyo de la BDSR de Durazno y personal de Jefatura de Policía de Florida.

    En los cinco allanamientos en Durazno se detuvo a cuatro hombres (de 40, 45 y dos de 47 años) y en dichos procedimientos se incautó:

    • Tres freezers conteniendo unos 400 kilos de carne vacuna y chorizos secos.
    • Treinta kilos de carne de vaca y cerdo
    • Catorce kilos de chorizos mezcla congelados.
    • Seis kilos de chorizos secos.
    • Dos freezers.
    • Dos corderos y medio.
    • Dos kilos de queso de cerdo.
    • Un lechón.
    • Implementos varios para cortar carne.

    Además, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) incautó 32 kilos de chorizos, al tiempo que se ubicaron 89 ovinos orejanos que quedaron como depósito en el lugar.

    A su vez, en los allanamientos realizados en Sarandí Grande y Goñi (Florida) se detuvo a dos hombres, de 68 y 76 años y se incautaron dos lechones y un freezer.

    Por otro lado, en el allanamiento realizado en Pueblo Bellaco (Río Negro) se incautaron unoscincokilos de carne de cerdo yunoscuatrokilos de pulpa picada.

    A su vez se detuvo a un hombre de 53 años en el km 142 de la ruta 5.

    Puestos ante la Justicia se dejó en libertad a los dos hombres de 68 y 76 años, al tiempo que se condenó a M.G.A., M.R.M., N.R.F.C.M. y C.A.V.T. “como autores penalmente responsables de un delito continuado de faena clandestina en carácter de autores respecto de los tres primeros y en carácter de coautor para el último de ellos, a la pena de ocho meses de prisión, a cumplirse en régimen de libertad a prueba”.

    A su vez, se condenó a H.A.M. “como coautor de un delito de faena clandestina a la pena de seis meses de prisión a cumplirse en régimen de libertad a prueba”.

    Fuente: Jefatura de Policía Flores

    Montevideo, 8 de setiembre de 2021

  • Un condenado por faena clandestina en Salto

    A través de una denuncia anónima realizada el pasado martes 29, efectivos de la Jefatura de Salto supieron que en una chacra ubicada en barrio Hipódromo se estaría comercializando productos cárnicos de manera ilegal.

    Al llegar al lugar, y con autorización del propietario, los efectivos inspeccionaron la vivienda y constataron que en el interior había carne de diferentes orígenes que, de acuerdo a declaraciones del indagado, serían para comercializar al público.

    En el lugar se incautó 156,045 kilos de carne vacuna, 33,425 kilos de carne porcina, 3,535 kilos de carne ovina y 2,010 kilos de morcilla, cuatro freezers, una máquina eléctrica para cortar carne, una balanza electrónica, cuatro ganchos de colgar carne, un malacate de 2.000 kilos, un brazo con cadena para colgar animales faenados, dos máquinas de picar carne desarmadas.

    De acuerdo a declaraciones del indagado, la carne era adquirida a través de varios compradores sin las boletas correspondientes.

    Puesto a disposición judicial, el Juzgado Letrado de 8vo.Turno dispuso para el hombre de iniciales J.A.M.D.S.M. la condena como autor penalmente responsable de un delito continuado de faena clandestina a la pena de diez meses de prisión que se cumplirá en régimen de libertad a prueba.

    Las investigaciones del hecho continuan.

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    Fuente: Jefatura de Policía de Salto.

    Montevideo, 01 de octubre de 2020.